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日式厚蛋烧--户外美食做法:
1 鸡蛋打散,加入少量生粉和盐
2 锅中加入少量油,加热,倒入蛋液。
3 待底部成型后,将左边一半对折翻到右边,再倒入一半蛋液,依次折叠3层
4 熟了,加上少量黑芝麻,添香增色。
小贴士:
1煎的过程中,要让炉火开到最低,不然底面就糊掉了
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主料:胡萝卜 黑木耳 青菜 平菇 米饭(隔夜)
配料:盐巴 白胡椒 油
1。 平菇飞水
2。 沙锅放点花生油,把胡萝卜,黑木耳,平菇,青菜依次放进锅中小火清炒。
3。 加水和米饭(隔夜)搅拌,大火煮沸腾
4。开盖小火用筷子轻搅5分钟,使之粘稠。
5。加入盐巴、白胡椒。
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主料:板栗 鸡
配料:料酒 糖 生粉 上汤 酱油 姜 葱花
浓香栗子鸡做法:
1.鸡肉切成3厘米左右的小块备用
2.将板栗劈成两片,放在开水锅中,煮至壳与肉能剥开,捞出后将栗子剥去壳、衣。(想栗子口感更软烂的小盆友们可以加一步:高压锅压下)
3.烧热锅,下油,烧至七成熟时,将鸡块过一下油,鸡皮呈金黄色时捞起,倒去余油。然后把栗子、鸡块倒在锅中,加入酒、酱油、盐、糖和适量的汤(刚好漫过食材),盖上锅盖在大火上煮滚后,用小火焖酥... -
主料:大米200g、生菜100g
配料:葱末10g、盐2g、油小半勺、清水适量
美白除赘肉的生菜粥做法:
1、淘洗大米,提前泡半个小时,这样煮出的粥更香稠可口;加足清水煮到沸,加少量的盐和油,转中火再煮10分钟。
2、半个时候后,煮到米醇粥香时,加入加入切好的生菜,略煮2分钟,美味的生菜粥就做好了。
3、吃的时候,可以根据个人口味加适量的白胡椒调味。
小贴士:
在最没胃口的日子,一碗... -
主料:茄子一个100克,土豆1个,300克,青椒一个50克,葱5克,姜5克,蒜5克
配料:盐1茶匙(5克),生抽1汤匙(15ml),白糖1茶匙(5克),料酒1汤匙(15ml),水淀粉2汤匙(30ml)
地三鲜:用心做菜味更美做法:
1,准备材料
2,将茄子,土豆洗净后,分别切滚刀状,青椒用手撕成小块
3,用微波炉高火转2分钟,将茄子转软
4,用微波炉高火转2分钟,将土豆转软
5,锅中放少许油,将茄子略炸1...
