疯跑 http://vickymmhe.blogbus.com by blogbus.com Wed, 11 Nov 2009 09:16:46 +0800 http://public.blogbus.com/profile/6/8/1/1230186/avatar_1230186_96.jpg 疯跑 http://vickymmhe.blogbus.com 5555 天哪
但是我的体重反而只增不减啊！ 这个月的计划还不知道能不能完成。。。坚持努力下看看吧！


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]]> http://vickymmhe.blogbus.com/logs/50953175.html 何小闯 Wed, 11 Nov 2009 09:15:25 +0800 DIY麦当劳苹果派 配料：馄饨皮十张左右

DIY麦当劳苹果派（迷你版）做法：
1.先处理馅，把苹果去核切丁，加一点点水煮至略绵软，加两大勺糖，苹果加热后会变酸，所以按自己口味调到喜欢的酸甜度，两勺玉米淀粉水调开加入苹果丁里，把汁收浓稠，就这么吃也不错。
2.把苹果馅包到皮里，对折，三面的收口处都用食指沾水在皮上抹上一圈，一定要把口牢牢封住，不然要是露馅的话，糖馅遇热油是会炸锅的！
3.皮炸黄就可以啦


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]]> http://vickymmhe.blogbus.com/logs/50885277.html 何小闯 Tue, 10 Nov 2009 16:05:11 +0800 草菇烧豆腐 配料：耗油１５ 毫升 盐２ 克 姜３ 片 清水适量

草菇烧豆腐做法：
1、豆腐切片；青椒、小红辣椒切片；草菇洗净切片；

2、煎锅中倒油烧热，先爆香姜片，再放入豆腐片煎至两面金黄；

3、炒锅中倒油烧热，放入草菇炒香，放入豆腐片翻拌均匀；

4、加入耗油和适量清水，炒匀后转小火，烧约5分钟至入味；
...

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]]> http://vickymmhe.blogbus.com/logs/50885119.html 何小闯 Tue, 10 Nov 2009 16:03:41 +0800 山药薏米养颜粥 配料：红枣5枚，枸杞少许，红小豆

山药薏米养颜粥 做法：
1.山药去皮，洗净，切成小口。其他材料都洗净，莲子不要取掉中间的莲心。鲜百合用开水焯一下，盛出备用。
2.把除鲜百合外的其他材料都放入锅中，加8碗水，大火烧开后，转小火，煮两个小时，快出锅时加入焯好的百合。

小贴士：
1.去山药皮前，可以把山药放在火上烤一下，这样去皮时就不会...

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]]> http://vickymmhe.blogbus.com/logs/50885081.html 何小闯 Tue, 10 Nov 2009 16:02:30 +0800 鲜蘑扒莴笋 1、 先将莴笋、鲜蘑、胡萝卜用开水微焯一下，捞起备用

2、 热锅加少许花生油，将焯好的莴笋、鲜蘑、胡萝卜入锅翻炒

3、 加少许盐，及将调味汁倒入，再翻炒片刻，盖锅盖闷半分钟，使其入味

4、开盖，调少许生粉水勾成欠倒入菜中，翻炒使其亮色光滑，出锅


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]]> http://vickymmhe.blogbus.com/logs/50725769.html 何小闯 Mon, 09 Nov 2009 11:01:24 +0800 自制兰州牛肉拉面 1. 第一次练手，家里人都不看好我做的出来，都说我这次肯定要浪费面粉。（现在的面粉很贵的说，而且只有三八超市公园店才有高筋面粉，是宁夏产的“塞北雪”，两斤就是8.8元，几乎是普通面粉的3倍价钱。我也很怕失败了浪费材料。）

首先是揉面。高筋粉真的很吃水，半斤面粉用了半盅盅水，然后我揉啊揉啊，揉了足足半个多钟头，摔、抻、压、擀都玩了个遍，好不容易把它揉成了一个胖胖软软的光滑面团。没有甘肃特有的蓬草灰，我就用四川本地的谷草烧成...

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]]> http://vickymmhe.blogbus.com/logs/50725441.html 何小闯 Mon, 09 Nov 2009 10:59:41 +0800 淡奶热红豆沙 1、红豆洗净，放入清水中浸泡半小时（我煮豆子用的是电压力锅，如果是普通锅或者是电饭锅，豆子至少要泡2个小时）；

2、把泡好的豆子放入电压力锅，加入适量水（没过红豆二指即可），打到“豆类”档，煮60分钟；

3、用电压力锅煮豆子，煮好的豆子形状很完整，但是放入白糖用勺子轻轻一捣就碎了，做成红豆沙（有的人喜欢吃细腻一些的，就可以借助搅拌机，如果喜欢是感觉厚重一点的，就像我用勺子就可以了）；
...

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]]> http://vickymmhe.blogbus.com/logs/50724706.html 何小闯 Mon, 09 Nov 2009 10:55:08 +0800 干糄苦瓜炒芽菜 1、苦瓜切片待用（如果没有充裕的时间，或人够懒嫌麻烦的话，就放适量盐腌十多分钟变软，然后充分挤掉水分）。
2、锅置中小火上烧热，倒入瓜片煸焙至软黄后起锅待用（如果瓜片是用盐腌过的，就不用这道程序了）。
3、锅中放油烧至七分热，倒入素肉酱末炒匀，再倒入腌芽菜、姜末、翻炒约半分钟。
半分钟后倒入苦瓜片和适量盐（如果瓜片是腌过的就不用放盐了）炒一分钟后起即可起锅盛盘上桌。


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]]> http://vickymmhe.blogbus.com/logs/50724359.html 何小闯 Mon, 09 Nov 2009 10:53:08 +0800 五行蔬菜包 1.将白萝卜去皮，切碎；胡萝卜去皮，切碎，过油炒一下
2.香菇切碎，牛蒡去皮切碎，用热水焯一下；
3.萝卜叶切碎；将五种蔬菜混合，放入食用油、香油、酱油、盐、鸡精拌匀。
4.将面粉﹑干酵母粉﹑泡打粉﹑白糖放入大碗內混匀， 加水 ﹐再搅拌成块。
5.用手揉搓成面团﹐放在台面上反复揉搓。直至面团光洁润滑。
6.用湿布把面团盖上﹐待发大后就可做包子了。 将发面团揉光，搓成长条，切成小团，擀成外薄內厚小圆片成为包子皮备用。 皮包馅...

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]]> http://vickymmhe.blogbus.com/logs/50724175.html 何小闯 Mon, 09 Nov 2009 10:50:17 +0800 三菇养生煲
1、把三种蘑菇洗净，在清洗蘑菇时用清水冲一下（不要用水泡那样营养成分就都损失了。
2、取一只汤煲将洗净的蘑菇都放到煲中，再放入两片姜和一块葱，大火烧开转小火半个小时就做好了。


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]]> http://vickymmhe.blogbus.com/logs/50723245.html 何小闯 Mon, 09 Nov 2009 10:46:06 +0800